Interview mit Martín Berasategui

Mit insgesamt 12 Michelin-Sternen und einer unglaublichen kulinarischen Karriere, öffnet Martin Berasategui, die Türen seines Restaurants in Lasarte Oria, das bereits zur Heimat der besten und kreativsten gastronomischen Vorschläge geworden ist.

 

Seit mehr als 25 Jahren entwickelt sich das Restaurant von Martín parallel zu seiner beruflichen Laufbahn. Kürzlich hatte Nadis Design das Vergnügen, an der Gestaltung der neuen Outdoor-Lounge mitzuwirken und dabei die Komposition, das Bodendesign und die Herstellung jedes einzelnen Stücks komplett nach Maß zu übernehmen.

 

Damit Sie alle Details des Projekts aus erster Hand erfahren können, haben wir uns mit Martín Berasategui getroffen, damit er uns von seiner neuen Anlage erzählt, in der Natur und Gastronomie verschmelzen.

 

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